Café Cachaça e Chorinho tem 14a edição no Vale do Café

Em referência ao ano do turismo sustentável, produtores mostram as novas versões de suas atividades

 A chegada do outono, estação que suaviza o clima e potencializa as cores, será o cenário para o Café Cachaça e Chorinho no Vale do Café, que pelo 14º ano celebra a cultura e sabores regionais ao som da música instrumental mais famosa do Brasil. Marcado para acontecer entre os dias 21 e 23 de abril, traz programação temática em vários municípios.

Os grupos musicais marcam presença em espaços públicos e hotéis, com apresentações ao vivo e degustação da tradicional feijoada. Para se aprofundar no universo musical do Choro, vale conferir os lançamentos e palestras dos autores convidados, entre eles os pesquisadores André Diniz e Spirito Santo. Também será possível  se aperfeiçoar na arte de preparar a segunda bebida mais consumida no mundo,  e os aspirantes a barista podem conferir o workshop gratuito de café oferecido pelo SENAC.

Conhecendo os produtores de perto

No ano em que o turismo sustentável é eleito como um dos temas da ONU (Organização das Nações Unidas), as fazendas históricas e produtores locais oferecem passeios que buscam proximidade e compreensão dos produtos da terra, reescrevendo a atuação da região na história, com foco em qualidade e sustentabilidade.

O Vale abriga um dos alambique mais premiados do país, a Cachaçaria Werneck, em Rio das Flores, que acabou de ter sua nova linha de aguardente e a versão Ouro da bebida premiadas com medalha de ouro no mais famoso concurso de vinhos e destilados do mundo, o Concurso Mundial de Bruxelas, edição Brasil. A Werneck fica aberta à visitação mediante agendamento a quem quiser acompanhar de perto o processo de produção e degustar as variedades já consagradas do destilado de cana.

Outra novidade para os amantes de cachaça é abertura para visitação da Fazenda das Palmas, em Paulo de Frontin. Além de conhecer a casa sede, os viajantes poderão visitar o recém-inaugurado alambique e acompanhar do início ao fim o ciclo de produção da bebida, vivenciando desde a plantação à degustação. Com a vertente da sustentabilidade, a fazenda realiza entre os dias 20 e 23 de abril seu primeiro curso de agrofloresta, com o professor Sérgio Olaya. As atividades são todas práticas e marca mais uma etapa na implantação da agroecologia na fazenda.

O café, um dos protagonistas do evento, aparece em versão inédita no Vale, reunindo os predicados gourmet e orgânico na sua produção. A Fazenda Alliança, em Barra do Piraí, é a responsável por essa façanha, que busca transformar a imagem do café na história: se no passado o Vale foi associado ao uso extensivo do solo, hoje pode ser conhecido pelos novos modos de produção, através de manejo sustentável, que não faz uso de aditivos e que prioriza o bem-estar tanto dos consumidores como dos que lidam com a terra. Na visita à fazenda, além de passar pelo circuito de café original do século XIX, os visitantes verão os primeiros pés de café orgânicos da fazenda, que em 2 anos estarão em plena produção, e aprender sobre as características do plantio orgânico, podendo também levar para casa exemplares da horta e pomar, através do sistema “colha e pague”.

No mês que comemora-se o dia internacional do café (14/04) e o dia nacional do Choro (24/04), tudo isso no ano do turismo sustentável, nada mais pertinente que passear e experimentar os melhores frutos da região que deu nome ao grão, ao som do cavaquinho, pandeiro e violão.

O Vale do Café te espera!

Visita às fazendas e produtores:

(necessário agendamento) 

 

Fazenda Cachoeira Grande

Ligar para agendar: (24) 2471-1264

www.fazendacachoeiragrande.com.br

Visita guiada à sede e à coleção de automóveis antigos: dias 21 e 22/04 às 11h e 15h.

 

Cachaça Werneck

Ligar para agendar: (24) 9298-9900 | (24) 9298-9998 | (24) 9298-9992

Aberto à visitação dias 21 e 22/04 de 9h às 15h e 23/04 9h às 14h.

 

Fazenda Alliança

Ligar para agendar: (21) 7893-4595 | (24) 99967-9709

(reserva com 2 dias de antecedência)

contato@fazendaallianca.com.br

 

Fazenda das Palmas

Ligar para agendar: (24) 2468-1489

Visitação à fazenda histórica e alambique

Dias 21, 22 e 23/04, com visitação às 10h30 e 15h

Curso de Agrofloresta

Dias 20 a 23/04, com professor Sérgio Olaya

Inscrição: fazenda.palmas@gmail.com ou pelo telefone.

 

Fazenda Vista Alegre

História com Cachaça: dia 22/4 – sábado- às 15h, Visita guiada seguida de degustação de shot de cachaça regional.

Reservas: renattamattos21@gmail.com

 

Fazenda Ponte Alta

Sarau do Gegê com feijoada especial: dia 22/4 – sábado- às 10h.

Reservas: (24) 2445 4955

 

Fazenda São Roque

Visita guiada com Mariana Criola seguida de café colonial produzido na fazenda.

Reservas: (21)  97977.7555 – contato@fazendasaoroque.com.br

 

Eventos nos municípios:

Vassouras:

 21/04, sexta-feira

 Workshop: Café – Métodos de preparo

Oferecido pelo SENAC

Hora: 15h

Grátis

Local: Antiga Estação Ferroviária

Endereço: Praça Martinho Nóbrega, 40, Vassouras, RJ

 

Feijoada e Chorinho

Com grupo Caindo no Choro

Local: Mara Palace Hotel

Endereço: Rua Chanceler Dr. Raul Fernandes, 121, Centro, Vassouras, RJ

12h30 às 15h

Reservas: (24) 2471-1993

 

Palestra e lançamento

Livro “Zé da Velha & Silvério Pontes 30 anos – a menor Big Band do mundo”

Com presença dos autores André Diniz e Diogo Cunha

16h

Local: Antiga Estação Ferroviária

 

Show de Choro

Grupo Roupa na Corda

21h

Local: Casario Shopping

Endereço: Rua Barão de Vassouras, 19, Vassouras – RJ

 

Dia 22/04, sábado

Show de Choro

Grupo Roupa na Corda

11h

Local: Antiga Estação Ferroviária

 

Feijoada e Chorinho

Com grupo Caindo no Choro

Local: Hotel Santa Amália

Endereço: Avenida Sebastião Manuel Furtado, 526. Bairro Santa Amália, Vassouras – RJ

12h30 às 15h

Reservas: (24) 2471-7007 www.hotelsantaamalia.com

 

Workshop: Café – Métodos de preparo

Oferecido pelo SENAC

Hora: 15h Grátis

Local: Antiga Estação Ferroviária

 

Mesa redonda e lançamento

Livro: “O Samba e o Funk do Jorjão, ritmos, mitos e ledos enganos no enredo de um samba chamado Brasil.”

Com presença do autor Spirito Santo

16h

Local: Antiga Estação Ferroviária

 

Dia 23/04, domingo

Café da Manhã Colonial

Com apresentação da guia Andrea Piti

Hora: 8h

Local: Hotel Santa Amália

 

Show de Sanfona

A partir das 13h

Local: Casario Shopping

 

Mendes:

 Grupo Passagem de Nível e convidados

Dias 20 a 22/04, sexta à sábado, 21h; dia 23/04, domingo, às 11h

(Dia 20 – Trem violado; dia 21- Juliana Diniz; dia 22 – Makley Matos; dia 23 – Juliana Maia, Rafael Meire, Anderson Tuta, Antônio Dante e Neneca.)

Local: Praça Dr. João Néri, Centro, Mendes, RJ